{"id":4266,"date":"2014-12-23T14:50:37","date_gmt":"2014-12-23T13:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/magazine\/benessere-magazine\/alimentazione-benessere-magazine\/le-intolleranze-e-le-allergie-alimentari-nel-cane-e-nel-gatto\/"},"modified":"2023-12-21T19:47:20","modified_gmt":"2023-12-21T18:47:20","slug":"le-intolleranze-e-le-allergie-alimentari-nel-cane-e-nel-gatto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/it\/alimentazione\/le-intolleranze-e-le-allergie-alimentari-nel-cane-e-nel-gatto.html","title":{"rendered":"Le intolleranze e le allergie alimentari nel cane e nel gatto"},"content":{"rendered":"

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L\u2019intolleranza e l\u2019allergia ad alcuni alimenti \u00e8 una delle diagnosi pi\u00f9 diffuse tra i nostri animali. Vediamo cosa sono, come si presentano e quali sono i rimedi per alleviarne i sintomi.<\/p>\n

Cosa sono le allergie e le intolleranze?<\/strong><\/h1>\n

Nei nostri animali, cos\u00ec come per noi, possono verificarsi delle reazioni indesiderate da parte dell\u2019organismo nei confronti di alcune sostanze contenute nei cibi che mangiamo ogni giorno.<\/p>\n

Fino a pochi anni fa, questo problema era poco conosciuto e clinicamente poco preso in considerazione come potenziale causa di alcune condizioni e problemi di salute. \u00c8 solo nell\u2019ultimo periodo che medici e veterinari hanno preso coscienza del reale rischio rappresentato dalle intolleranze alimentari.\"gatto<\/p>\n

Cerchiamo di capire di cosa si tratta.<\/p>\n

Quando parliamo di allergie alimentari<\/strong>, abbiamo ben chiara una definizione. Le allergie non sono altro che una reazione errata o spropositata del sistema immunitario nei confronti di una sostanza praticamente innocua.<\/p>\n

Alla base c\u2019\u00e8 un \u201cerrore\u201d del nostro organismo nella catalogazione tra le sostanze \u201cbuone\u201d e quelle \u201ccattive\u201d. \u00c8 cos\u00ec che alcuni alimenti possono essere confusi con qualcosa di potenzialmente dannoso<\/strong> per il nostro corpo, e come tali vanno eliminate.<\/p>\n

Le cellule del sistema immunitario, quindi, si attivano e iniziano a bombardare le particelle di alimento, provocando una forte reazione infiammatoria. Questa reazione pu\u00f2 diventare in alcuni casi talmente forte da causare il cosiddetto \u201cshock anafilattico\u201d, con gravi conseguenze per l\u2019animale.<\/p>\n

Le intolleranze alimentari<\/strong> invece sono un problema complesso, il che ne rende difficile anche una possibile definizione. Partiamo quindi da un esempio classico, che coinvolge sia l\u2019uomo che gli animali: l\u2019intolleranza al lattosio.<\/p>\n

Quando beviamo del latte, vengono rilasciate nell\u2019intestino degli enzimi, detti \u201clattasi\u201d, che vanno a dividere lo zucchero principale del latte, il lattosio, in due zuccheri molto pi\u00f9 piccoli. \u00c8 proprio in questa forma che questi zuccheri possono attraversare le cellule dell\u2019intestino, fino a raggiungere il sangue.<\/p>\n

Se le lattasi non vengono prodotte in quantit\u00e0 sufficienti, lo zucchero pi\u00f9 grande non riesce pi\u00f9 ad oltrepassare le cellule intestinali, quindi resta all\u2019interno dell\u2019apparato digerente. Inizier\u00e0 cos\u00ec a richiamare acqua dalle zone circostanti e a fermentare, proprio come avviene durante la produzione del vino. In questo modo compaiono i sintomi tipici: diarrea e flatulenza.<\/p>\n

Oltre all\u2019intolleranza da carenze di enzimi, troviamo anche altre forme.<\/p>\n

Tra queste, la principale \u00e8 la cosiddetta Sindrome da Residui negli Alimenti<\/strong> (SRA)<\/strong>. Nella maggior parte degli alimenti che mangiamo, infatti, possono esserci dei residui di sostanze utilizzate per l\u2019allevamento e l\u2019agricoltura.<\/p>\n

In particolare, tra queste sostanze rientrano soprattutto gli antibiotici, gli ormoni e gli integratori<\/strong> che vengono somministrati agli animali da macello.<\/p>\n

Tutti questi residui possono indurre delle reazioni nell\u2019intestino e in seguito in tutto il corpo dell\u2019animale, in particolare nei cani e nei gatti pi\u00f9 sensibili.<\/p>\n

In entrambi i casi, la conseguenza \u00e8 rappresentata da una forte infiammazione<\/strong> localizzata, quindi solo nell\u2019intestino, o diffusa in tutto il corpo.<\/p>\n

Sia le allergie alimentari che le intolleranze vengono raggruppate all\u2019interno della categoria delle Reazioni Avverse al Cibo (RAC)<\/strong>, che comportano dei sintomi molto simili.<\/p>\n

Quali sono i sintomi?\"sintomi<\/strong><\/h1>\n

Gli animali che soffrono di allergie o intolleranze alimentari possono mostrare dei sintomi che non sono specifici. Questo vuol dire che prima di arrivare alla giusta diagnosi, possono trascorrere alcuni mesi, perch\u00e9 spesso un sintomo viene confuso con altre condizioni e patologie.<\/p>\n

In generale, possiamo raggruppare le manifestazioni in tre gruppi principali<\/strong>:<\/p>\n