![\"Crudismo](\"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/a42a2aa6c7440291c38ba9adc5892a56_XL-fac.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Ultimamente nell\u2019ambito del pet food si sta sentendo sempre pi\u00f9 spesso parlare di crudismo<\/strong> e \u201craw food\u201d<\/strong>. All\u2019interno di questa corrente alimentare spicca soprattutto la recente e discussa Dieta BARF<\/strong> per cani e gatti. Vediamo insieme in cosa consiste questa nuova teoria alimentare e quali sono le teorie alla base della dieta crudista per gli animali.<\/p>\n L\u2019alimentazione e il mangiar sano sono sicuramente tra gli argomenti pi\u00f9 discussi negli ultimi anni. Dibattiti, teorie e culti alimentari sono ormai all\u2019ordine del giorno, e spuntano fuori come funghi sempre pi\u00f9 diete e stili di vita nutrizionali. Adesso che si \u00e8 ben affermata la cultura del biologico nelle nostre tavole e che la parola \u201cvegan\u201d non suscita pi\u00f9 grandi interrogativi in chi la ascolta, una delle maggiori tendenze \u00e8 quella del crudismo.<\/p>\n I sostenitori della dieta crudista si basano sull\u2019idea che gli animali dovrebbero tornare a nutrirsi esattamente come farebbero in natura. Sia i cani che i gatti, infatti, allo stato brado sono entrambi predatori<\/strong>, il che vuol dire che per potersi nutrire hanno bisogno di cacciare le prede.<\/p>\n Topi e uccellini sono senz\u2019altro tra le prede preferite da cani e gatti. Quando cacciano, gli animali mettono in atto una serie di meccanismi ed emozioni che rendono l\u2019atto stesso della cattura della preda non solo un\u2019azione finalizzata al nutrimento, ma anche un modo per stimolare l\u2019attenzione, per canalizzare le proprie energie, come una scossa di adrenalina.<\/p>\n Una volta che hanno catturato la preda, devono quindi cibarsi. Microonde, forni elettrici e fornelli a gas sicuramente non sono previsti quando si caccia, per cui gli animali non possono fare altro che mangiarli crudi<\/strong>.<\/p>\n Cani e gatti sono carnivori<\/strong>, il che non vuol dire semplicemente che preferiscono mangiare carne. Ci\u00f2 che rende un animale maggiormente predisposto verso un tipo di alimento \u00e8 la sua capacit\u00e0 di digerirlo.<\/p>\n La digestione \u00e8 un meccanismo molto complesso, reso possibile per prima cosa dagli enzimi<\/strong>. Questi sono delle piccole proteine prodotte dal nostro corpo, ognuna con un compito diverso. In sostanza, gli enzimi della digestione servono a dividere gli zuccheri, le proteine, i grassi e tutti gli altri elementi nutritivi in delle sostanze pi\u00f9 piccole, che possono facilmente essere assorbite dall\u2019organismo.<\/p>\n I cani, ma soprattutto i gatti, possiedono soltanto enzimi che consentono la digestione delle sostanze contenute nella carne e nel pesce, <\/strong>ma anche in altre fonti proteiche, come le uova. Questo vuol dire che se offriamo ad un gatto della pasta o del riso, se \u00e8 abituato o affamato probabilmente li manger\u00e0, ma non saprebbe come digerirli.<\/p>\n Quello del cane \u00e8 un discorso ancora pi\u00f9 complesso. L\u2019evoluzione di questo animale nel corso dei secoli ha fatto in modo che da discendente della famiglia dei lupi, diventasse il migliore amico dell\u2019uomo.<\/p>\n Per la caccia, per gestire il gregge, per fare la guardia o semplicemente un po\u2019 di compagnia, il cane \u00e8 stato introdotto col passare degli anni all\u2019interno delle case. Il \u201cprezzo\u201d di questa conquista \u00e8 stata per\u00f2 la rinuncia alle sue abitudini alimentari, per adattarsi a nutrirsi degli avanzi che gli venivano offerti dai padroni.<\/p>\n \u00c8 proprio per questo che l\u2019organismo del cane si \u00e8 evoluto, facendo in modo che riuscisse a digerire anche le sostanze contenute nei nostri cibi. Ad oggi, infatti, il cane non \u00e8 definito come un carnivoro in senso esclusivo<\/strong>.<\/p>\n Al contrario, i gatti, da secoli utilizzati soprattutto per allontanare i topi da campagne e abitazioni, non hanno sentito la necessit\u00e0 di adattare il proprio corpo a qualcosa di diverso dalla carne. Per cui sono rimasti fedeli al proprio ruolo, e si pu\u00f2 affermare che i gatti sono invece carnivori \u201cstretti\u201d.<\/strong><\/p>\n A tutto ci\u00f2 va aggiunta anche un\u2019altra considerazione. Nei tempi pi\u00f9 recenti, infatti, i proprietari di cani e gatti hanno progressivamente sostituito il piacere e la necessit\u00e0 della caccia con cibo sempre a disposizione e giocattoli.<\/p>\n Il frutto di questo adattamento secolare non \u00e8 altro che una modificazione del corredo di enzimi digestivi degli animali<\/strong>, che adesso sono in grado di digerire anche altri tipi di alimenti<\/strong>, diversi da quelli per cui sono in un certo senso programmati.<\/p>\n I sostenitori del crudismo ritengono che i cani e i gatti dovrebbero tornare alle proprie origini alimentari, \u201cresettando\u201d tutte le informazioni e le modifiche che hanno acquisito nel corso dei secoli. Questo ritorno alle origini, secondo le teorie crudiste, sarebbe da applicare per via di alcuni punti principali<\/strong>, come:<\/p>\n In natura gli animali mangiano carne cruda<\/strong> appena cacciata;<\/p>\n<\/li>\n Gli animali sono geneticamente predisposti<\/strong> per mangiare carne cruda;<\/p>\n<\/li>\n Nel cane e nel gatto il cibo rimane nell\u2019intestino per massimo 24 ore<\/strong>, mentre negli erbivori dura molto pi\u00f9 a lungo, perch\u00e9 le carcasse degli animali possono marcire facilmente se trattenute per molto tempo;<\/p>\n<\/li>\n I carnivori non hanno enzimi nella saliva<\/strong>, a differenza dell\u2019uomo e degli altri animali, che invece producono degli enzimi salivari indispensabili per iniziare a digerire i carboidrati e gli amidi, contenuti ad esempio nei cereali, nella pasta e nelle patate;<\/p>\n<\/li>\n Lo stomaco dei carnivori \u00e8 molto acido, proprio per distruggere tutti i batteri presenti nelle carcasse. Dando loro cereali e verdure l\u2019acidit\u00e0 si riduce<\/strong>, perch\u00e9 non serve un ambiente acido per digerire questi cibi.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n I crudisti sono assolutamente contrari al mangime industriale<\/strong> che normalmente viene offerto a cani e gatti, dalle crocchette all\u2019umido. Il pet food commerciale, infatti, avrebbe alcune caratteristiche negative, come:<\/p>\n Aumenta il rischio di malattie e tumori<\/strong>;<\/p>\n<\/li>\n Non stimola le difese immunitarie<\/strong>;<\/p>\n<\/li>\n Contiene troppi cereali e poca carne<\/strong>;<\/p>\n<\/li>\n Le proteine presenti sono di scarsa qualit\u00e0<\/strong>, perch\u00e9 provengono da frattaglie, zampe, becchi e altre parti del corpo di animali da macello, non definibili nutrienti;<\/p>\n<\/li>\n Contiene troppi conservanti<\/strong>;<\/p>\n<\/li>\n La maggior parte delle sostanze nutritive viene danneggiata durante la cottura<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Una delle pi\u00f9 diffuse tendenze crudiste \u00e8 senza dubbio la Dieta BARF. Il nome sta per Bones And Raw Foods<\/em><\/strong>, letteralmente ossa e carne cruda. E questo \u00e8 proprio il principio di base di questa dieta.<\/p>\n La Dieta BARF, infatti, sostiene fermamente che i cani e i gatti debbano ricominciare a nutrirsi con le stesse modalit\u00e0 che troverebbero in natura<\/strong>.<\/p>\n Per prima cosa, il cibo deve essere prevalentemente carne, e questa deve essere rigorosamente cruda<\/strong>.<\/p>\n L\u2019ideale sarebbe consentire agli animali di nutrirsi della preda intera<\/strong>, come polli, uccellini e altre parti di animali. Nell\u2019insieme, infatti, la prede contiene tutte le sostanze che servono al cane e al gatto, quindi proteine, grassi, vitamine, ma soprattutto minerali come il calcio e il fosforo, presenti nelle ossa.<\/p>\n Naturalmente non \u00e8 cos\u00ec semplice riuscire a reperire delle prede intere, e tantomeno avere il coraggio di offrirli ai nostri animali.<\/p>\n Per questo, secondo i sostenitori della Dieta BARF, bisognerebbe avvicinarsi il pi\u00f9 possibile a questo tipo di alimentazione, ma in modo graduale.<\/p>\n Gli alimenti che non devono mancare nella dieta crudista del cane e del gatto sono:<\/p>\n La carne deve essere rigorosamente biologica<\/strong>, acquistata appositamente per il cane e il gatto nei negozi specializzati.<\/p>\n Nonostante la grande diffusione delle diete crudiste, sia per gli animali che per l\u2019uomo, sono ancora molti i veterinari che la ritengono dannosa<\/strong> per la salute. Le osservazioni principali che vanno contro la Dieta BARF e altre teorie simili, sono soprattutto:<\/p>\n Inoltre, quasi tutti i veterinari ritengono opportuno somministrare ai propri animali una dieta basata sul pet food semplicemente perch\u00e9 \u00e8 equilibrata. Crocchette e umido contengono gi\u00e0 tutte le sostanze che servono all\u2019animale, a patto che siano di buona qualit\u00e0.<\/p>\n Le migliori marche sul mercato, infatti, mettono a punto ogni giorno sempre pi\u00f9 mangimi specifici per ogni esigenza<\/strong>. L\u2019importante \u00e8 non affidarsi a prodotti a bassissimo costo, con una altrettanto bassa qualit\u00e0.<\/p>\n In sostanza, \u00e8 solo necessario sfatare il mito per cui industriale sarebbe sinonimo di cibo spazzatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ultimamente nell\u2019ambito del pet food si sta sentendo sempre pi\u00f9 spesso parlare di crudismo<\/strong> e \u201craw food\u201d<\/strong>. All\u2019interno di questa corrente alimentare spicca soprattutto la recente e discussa Dieta BARF<\/strong> per cani e gatti. Vediamo insieme in cosa consiste questa nuova teoria alimentare e quali sono le teorie alla base della dieta crudista per gli animali.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[4168],"tags":[4211,4296,4209,4297,4284,4298,4295,4289,4210,4302,4301,4299,4300,4304],"class_list":["post-1918","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentazione","tag-animali","tag-barf","tag-cane","tag-carne","tag-cosa","tag-cruda","tag-crudismo","tag-dieta","tag-gatto","tag-ossa","tag-pareri","tag-sono","tag-teorie","tag-vegan"],"yoast_head":"\nCarnivori o onnivori?<\/strong><\/h1>\n
![\"gatto](\"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/gatto_caccia_topo_amici_crudismo-60f.jpg\")
<\/strong><\/h1>\nIl crudismo<\/strong><\/h1>\n
![\"gatto](\"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/gatto_mangia_carne_cruda-527.jpg\")
<\/p>\n\n
\n
La Dieta BARF<\/strong><\/h1>\n
<\/h1>\n
![\"cane](\"https:\/\/wordpress.socialdogcat.spregamore.ddnsfree.com\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/cane_mangia_carne_cruda_bistecca_crudismo_barf-ff2.jpg\")
<\/strong><\/h1>\n <\/h1>\n
\n
Pareri contrari<\/strong><\/h1>\n
\n
<\/p>\n